ẨM THựC địA PHươNG SóC TRăNG | Du lịch như ý muốn - lukhach24h.com

Bánh gừng nói theo tiếng Chăm là Hargìnònya, còn người Khmer ở Sóc Trăng thì gọi Num-khơ-nhây. Bánh được gọi tên vậy vì bánh có hình dạng củ gừng.

Dọc theo mọi con đường của tỉnh Sóc Trăng, du khách dễ dàng bắt gặp những chiếc bánh tròn, dẹp, nhìn đẹp mắt và có mùi vị ngọt ngào được bày bán tại nhiều cửa hàng.

Hột vịt lộn có nhiều cách ăn: đập trứng ăn trực tiếp, đổ ra chén hay đập vào nồi lẩu ăn chung... Riêng hột vịt lộn rang me thoáng nghe đã lạ, thưởng thức, vị càng lạ hơn.

Chọn lươn làm gỏi nên chọn loại con nhỏ, lươn quá to thịt dai không ngon (trọng lượng khoảng 100g/con).

Đây được xem là một đặc sản của Sóc Trăng, du khách có thể ăn thử món này. Bởi trước hết, không như những nơi khác .